Miele di Castagno

Miele prodotto dalle Api tramite l'impollinazione dei soli fiori di castagno, senza alcun processo di pastorizzazione e per questo è chiamato anche miele grezzo. Il miele è uno dei pochi prodotti in natura che non perde le sue proprietà nel tempo. Il suo colore va dal bruno chiaro ad un bruno quasi nero, ha un 'aroma forte, pungente, e un sapore amarognolo. Il processo di cristallizzazione è molto lento.

INGREDIENTI
Miele di castagno

USO CONSIGLIATO
Questo miele è delizioso per addolcire il tè nero. Il miele di castagno è tra i più utilizzati per accompagnare i formaggi dal gusto intenso. E' particolarmente apprezzato su alcuni pecorini e, per gli intenditori, su alcuni formaggi di fossa. 

BARATTOLO DA 400 g