Nocciole con Guscio Varietà Mortarella

Una varietà tipica della Campania è la Mortarella, caratterizzata da un frutto medio-piccolo, subcilindrico e compresso lateralmente. Il guscio della nocciola mortarella è abbastanza sottile, di colore marrone chiaro, con lievi striature di colore più intenso e leggermente schiacciato nella parte inferiore. Il seme è molto aromatico, consistente, di colore bianco-avorio di ottimo sapore. La Mortarella è coltivata in quasi tutte le aree corilicole campane, per le sue pregevoli caratteristiche di idoneità alla trasformazione.

Le nocciole sono frutti secchi nutrienti contenente sali minerali, fibre e vitamine; difatti si consiglia di consumarle quotidianamente per una corretta e sana alimentazione. Ideale per aperitivi, muesli, snack e durante lo sport. Oppure usala in cucina per le tue ricette.

INGREDIENTI
Nocciole.

2 Confezione da 500 g